Muita gente que pensa que para emagrecer basta gastar mais calorias do que se ingere na alimentação. É a teoria do déficit calórico.
Mas sabemos que o processo de obesidade é influenciado por muitos fatores, alguns podemos controlar e outros não. Além da ingestão inadequada de alimentos, em quantidade e qualidade, estão relacionados fatores genéticos, metabólicas, hormonais, comportamentais, relacionados ao sono, stress, etilismo e tabagismo.
Muitos nós procuram pedindo um remédio para comer menos, mas normalmente precisam apenas comer melhor, em alguns casos até comer em maior quantidade (volume). Se o remédio isolado for usado a pessoa vai perder peso e quando parar o uso, reganha todo o peso, em geral com maior percentual de gordura.
Em alguns casos tratando obesidade, o paciente pode descobrir e tratar outras condições, como hipotireoidismo, hipogonadismo, por exemplo.
É essencial modificar a qualidade da alimentação para a perda ser sustentável e inserir alguma atividade física que aumentam o gasto calórico, amenizam os efeitos da gordura sobre o metabolismo, elevam o metabolismo e gasto calórico em repouso, com ganho de massa muscular, favorecendo a manutenção do peso.
O médico nutro